Комплект КОХП лабораторного хлебопекарного оборудования (шкаф пек. ШХЛ-0.65, шкаф расст.лабШРЛ-0.65)
22 655 руб.
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 00000002412
Комплект КОХП лабораторного хлебопекарного оборудования
Комплект хлебопекарного лабораторного оборудования предназначен для пробной выпечки хлебобулочных изделий при отработке технологических процессов и контрольных анализов качества муки выпекаемых изделий в производственных лабораториях хлебозаводах,мелькомбинатах, управлениях Государственной хлебной инспекции. Комплект включает в себя расстойный и хлебопекарные шкафы.
- автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры;
- автоматический отсчёт заданных временных интервалов;
- цифровая индикация текущих и заданных параметров (температуры и времени);
- равномерное распределение температуры по объему камеры;
- сохранение введённой информации при включении электропитания;
- автономная система пароувлажнения.
Достоинства:
- высокая надёжность;
- современный дизайн;
- малое энергопотребление;
- микропроцессорное управление;
- визуальный контроль процесса без открывания дверей.
Технические характеристики
|
Наименование параметра |
расстойный шкаф ШРЛ-065 СПУ |
хлебопекарный шкаф ШХЛ-065 СПУ |
|
Разовая загрузка |
1тестовая заготовка для хлеба |
|
|
Диапазон регулируемых температур |
от (t окр. среды +5) до +45 |
от50 до 300 |
|
Предельное отклонение температуры по объему камеры, °С |
±1 |
±5 |
|
Время разогрева, мин |
15(до температуры расстойки) |
15(до температуры |
|
Способ увлажнения |
емкость для воды |
парогенератор |
|
Задание режимов работы |
с пульта управления |
с пульта управления |
|
Получение информации с пульта управления о технологических режимах работы |
визуальная информация |
визуальная информация, звуковая сигнализация |
|
Переставляемые полки, шт., не менее |
2 |
2 |
|
Напряжение питания, В |
220 |
220 |
|
Частота, Гц |
50 |
50 |
|
Установленная мощность, кВт, не более |
0,55 |
3,5 |
|
Размеры рабочей камеры, мм., не менее: |
|
|
|
Габаритные размеры, мм, не более: |
|
|
|
Масса, кг, не более |
42 |
52 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Смоленское СКТБ СПУ |
- Цена: 22 655 руб.